Cây trà gắn bó lâu đời với cuộc sống giản dị chân chất của người Việt Nam, là thức uống thường nhật xuất hiện trong hầu hết gia đình người Việt bất luận người giàu đến kẻ nghèo hầu hết trong nhà đều có một ấm trà đãi khách. Ngoài việc uống trà để gắn kết con người trà con mang lại nhiều lợi ích khác nhau như trị bệnh hay duy trì sức khỏe tinh thần.
Nhắc đến trà không thể không kể đến văn hóa thưởng trà của người Trung quốc, được nói đến như “quê hương của trà” hay là “ trà đạo” của người nhật bản với nghệ thuật thưởng thức trà mang đậm nét đặc sắc thuần nhật. Trà ở Việt Nam lại mang nét thuần túy riêng trong văn hóa trà việt, cách uống không quá cầu kỳ cũng không quá dân dã, Trà từ xưa đã không còn là loại thức uống bình thường đối với con người Việt Nam mà theo bước thăng trầm lịch sử từ lâu đã trở thành biểu tượng trong văn hóa người việt nam.
Trong lịch sử thì vai trò của cây trà được đánh giá khác nhau, có người xem trà là một loại thức uống giải khát nhưng có người lại xem trà là loại nước có thể thanh lọc tâm hồn rột rửa bụi bặm nơi thân, hay một loại hàng hóa dùng để mua bán...Nhưng chung quy lại trà mang một giá trị tích cực đến đời sống con người Việt Nam, vì vậy việc nghiên cứu muốn hướng đến những phát hiện mang tính tích cực của cây trà và công dụng của nó sẽ mang lại cho con người hay văn hóa Việt, điều này rất cần thiết trong thời buổi hiện nay của việt nam, khi sự phát triển về “trà đạo” của trung quốc hay nhật bản hàn quốc đã đạt tới một trình độ nghệ thuật hoàn mỹ thì ở việt nam mặc dù có lịch sử lâu đời về cây trà nhưng việc nghiên cứu chỉ mang tầm khái quát và chung chung qua các đoạn ký sự, các bài văn ngắn... điều này vẫn chưa thể hiện hết nét tinh túy trong văn hóa trà việt so với các văn hóa trà khác ở các nước phương đông.
Tính đến hiện tại, cây trà đã gắn với con người việc nam qua nhiều thế hệ, công dụng của trà lại mang nhiều lợi ích đến cho người dân việt còn làm giàu bản sắc văn hóa việt nam, trong lịch sử dân tộc khi con người biết đến trà thì trà từ lâu đã trở thành một thứ uống không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật của con người, cây trà luôn gắn bó, gần gũi và đồng hành xuyên suốt trong chiều dài lịch sử của dân tộc, mà trong quá trình tồn tại và phát triển đó cây trà mang lại rất nhều công dụng khác nhau trên nhiều lĩnh vực và phương diện khác nhau đặc biệt là trong sản xuất. Rất nhiều công dụng của trà được người việt triệt để tiếp nhận tận dụng và khai thác ở nhiều khía cạnh khác nhau góp phần hình thành những giá trị mang tính riêng biệt của cây trà trong lối sống thường nhật của con người việt nam, và cũng không thể nào phủ nhận sự tồn tại của cây trà trong hàng nghìn năm qua đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam.
Hiện nay, Đất nước Việt Nam đang trên đà phát triển, công nghiệp hoá hiện đại hóa, giao lưu và phát triển kinh tế ngày càng được mở rộng, phương diện xuất khẩu đang đẩy mạnh thực hiện mà xuất khẩu trà từ lâu đã làm cho thương hiệu Việt Nam từ sớm đã có mặt trên phạm vi nhiều nước với nhiều hãng trà uy tín, tạo nên thương hiệu riêng biệt mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho Việt Nam.
Như vậy việc xuất khẩu trà đã đem lại những thành tựu không nhỏ cho đất nước, và mang lại những giá trị trong đời sống vật chất và tâm hồn người việt Vì vậy việc mở rộng diện tích trồng trà đang được thực hiện và còn sử dụng nhiều biện pháp tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cây trà. Tuy Việt Nam dần dần đã tạo được thương hiệu riêng cho trà nhưng việc cạnh tranh với các nướcTrung Quốc Nhật Bản Hàn quốc lại vô cùng khó khăn gay gắt. Tình hình trên buộc chúng ta phải sử dụng nhiều phương pháp hiệu quả nhằm góp phần đưa văn hóa trà đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Cây trà gắn bó lâu đời với cuộc sống giản dị chân chất của người Việt Nam, là thức uống thường nhật xuất hiện trong hầu hết gia đình người Việt bất luận người giàu đến kẻ nghèo hầu hết trong nhà đều có một ấm trà đãi khách. Ngoài việc uống trà để gắn kết con người trà con mang lại nhiều lợi ích khác nhau như trị bệnh hay duy trì sức khỏe tinh thần.
Song song với việc phát triển của khoa học kỹ thuật, thì việc kế thừa những truyền thống đậm đà bản sắc Việt đang được phát huy, trong đó có những đóng góp không nhỏ của cây trà là điều không thể bỏ qua, mà con người việt ta luôn cố gắng tận dụng những lợi ích từ cây trà mang lại.
Như vậy việc nghiên cứu công dụng của cây trà hay văn hóa trà Việt trong đời sống con người việt nam hiện nay vô cùng cần thiết, có ý nghĩa thức tiễn lớn nhằm tìm ra những phương pháp phù hợp đến khai thác và phát huy tối đa công dụng của cây trà trong thời buổi đất nước con người Việt Nam hiện nay từ đó đưa văn hóa trà Việt đến gần hơn.
